バーベキュー
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1533595679/
 



1ばーど ★2018/08/07(火) 07:47:59.75 ID: ID:CAP_USER9.net

《BBQコスパコーデ》《お取り寄せの名品BBQグッズ10選》《有名シェフたちが提案するBBQお手軽レシピ》──

 連日の猛暑をものともせず、雑誌を開けばそんな特集が目白押しだ。

 待ちに待った夏休み、ママタレたちもこぞって子供たちと屋外に繰り出した。神田うの(43才)がブログで《娘の学校のママ友にお誘い頂きママ達と子供達とBBQ》(7月6日)とハワイでの優雅な様子を綴れば、渡辺美奈代(48才)も愛犬や子供たちとともに屋外で肉を焼く写真をアップする。

 芸能界も巻き込むこの夏の一大レジャーに“待った”をかけるのは、農業・食品ジャーナリストの石堂徹生さんだ。

「バーベキューが行われる場所は、食中毒を招く細菌が増殖するのに、非常に都合のいい環境が整っています。細菌は肉に含まれる動物性たんぱく質が大好物です。そのうえ、夏の日中の外気温は30~40℃くらいで湿度も高い。細菌はこのような状況で最も活発に増殖します。高温多湿の猛暑のなか、屋外での調理はリスクが高い」

 室内のキッチンのように、衛生的に料理をするための環境が整っていないのも問題だ。

「屋外では野菜などの食材を洗うのもぞんざいになりがちで、そもそも洗う水がきれいかどうかわかりません。トングや菜箸をこまめに洗えないので、生の肉を掴んだものを使い回して、焼き上がりの肉を持って口に入れてしまうことも多い。炭火焼きのバーベキューコンロでは、均一に火が通りにくいので、“生焼け”で肉を食べてしまう危険性もあります。

 必需品のクーラーボックスも実は危険。氷や保冷剤と一緒に入れてあるからといっても、炎天下で何度も開け閉めすれば、当然、内部の温度は徐々に上がり、やはり細菌が増えます」(石堂さん)

※省略

 食べ物のリスクだけではない。この7月、神戸の自宅の庭でBBQをしていた女性に、隣に住む女が掴みかかって押し倒し、けがを負わせる事件が起きた。容疑者は動機について「自宅から道路にはみ出してバーベキューをしていたことにがまんの限界がきた」と話しているという。

 また、2017年は岐阜県で自宅の庭でBBQをしていた男性が、隣家の男に腹部を刃物で刺されて死亡した。男は、「近所がうるさい」といった相談を警察に複数回していたという。

 過去には、男女グループでBBQをしていた男子高校生2人が川に転落し、1人が死亡する事故や、酩酊して海に入った男性が溺死する事故も起きている。

 BBQをするならば、食中毒と熱中症に警戒したうえで、周囲の人に気を配り、事故に留意しなければならないということだろう。

2018年8月7日 7時0分
NEWSポストセブン
http://news.livedoor.com/article/detail/15122799/

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https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1494523705/




【川崎】友人らと多摩川でBBQをし、川に飛び込み溺れた大学生(18)が死亡:ソースは俺速報

3名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:50:15.41 ID: ID:ETBcqZ/90.net

狭い自宅でBBQとか刺されて当然




4名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:51:10.40 ID: ID:AnUqE23u0.net

食中毒はあるかもしれんが、他の原因は酒だろ




23名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:00:55.08 ID: ID:jSI65Y2J0.net

>>4
だよなあ
酒が無かったら事件や事故の確率がずっと下がる




99名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:45:04.49 ID: ID:6GhV0+hi0.net

>>23
でも肉焼いたらビール飲みたくなる
じゃんか。 




148名無しさん@1周年2018/08/07(火) 09:19:47.79 ID: ID:8oc7QKzU0.net

>>99
下戸を相手にするな




5名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:51:18.01 ID: ID:i25vMc0p0.net

絶頂バーベキュー




6名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:52:14.13 ID: ID:V61L1wHE0.net

常識の無いやつがやるからそうなるだけで
大多数の一般人は普通にBBQして生還してますが




7名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:52:47.44 ID: ID:RU3cBo6L0.net

世の中リスクだらけだから家に居た方がいいな




8名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:52:49.74 ID: ID:yknZ18wE0.net

DQN がどうなろうがしらんがな




11名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:53:54.18 ID: ID:Mn4eLfHz0.net

酒とBBQと水辺
最悪の組み合わせ




115名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:58:44.42 ID: ID:9VTCaP+N0.net

>>11
DQN淘汰には最適の環境




12名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:53:57.62 ID: ID:PlsHRcXk0.net

もういっそのこと
焼肉屋でバーベキューできるようにしたら
いちいちめんどくさい外でバーベキューなんかやらないだろ




16名無しさん@1周年2018/08/07(火) 07:55:56.07 ID: ID:gJRi/Dc90.net

食中毒の話はともかくそれ以外はただのこじつけじゃねーか




21名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:00:15.66 ID: ID:X/UKSIme0.net

絶頂のうちに死んでしまう絶頂バーベキュー恐るべし




22名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:00:36.14 ID: ID:FqfrUkwk0.net

タバコなんか比でない煙出すんだから
住宅街ではあんまやるべきではないんだよ
トラブル起こるの当然
マンションの屋上とかならよかろうけど




31名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:03:50.40 ID: ID:jSI65Y2J0.net

>>22
マンション最上階に住む人は迷惑するんじゃないか
バーベキューは専用の場所でやれば良いだけ




39名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:10:02.03 ID: ID:kQ1l6gGW0.net

>>31
生ゴミの匂いが屋上に排気されるマンションの構造で最上階の住人が裁判起こしてるのあったな




24名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:01:24.76 ID: ID:E8q882EE0.net

肉や野菜が食中毒になる恐れがあるのは理解できたけど、溺死や近所トラブルまでBBQのせいにするのはとびすぎ。この記事書いた人はBBQ嫌いなのかな




26名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:01:47.55 ID: ID:H5QcCgt10.net

あいつら寂しがりやで仲間意識が強いから、
ちょっとしたことで「裏切りやがった!」と激昂して殺人に発展するからな。




27名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:02:15.10 ID: ID:0rvSGF540.net

BBQ嫌い
よくクソ暑い中やるな~って思う
誘ってこなくていいのに
涼しい焼肉屋で食べるわ




28名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:03:11.11 ID: ID:kHK6vlJuO.net

キャンプ場や河原じゃなくて、家のガレージでBBQやれば溺死することはないな




32名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:05:07.81 ID: ID:/dZqtcj30.net

>>28
そのかわり隣人に串刺しされるかも




131名無しさん@1周年2018/08/07(火) 09:07:14.85 ID: ID:FJEASaxi0.net

>>32
ガレージの戸を閉めて、ガムテで隙間を目張りすれば隣人に迷惑かけずBBQをエンジョイできるはず。




30名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:03:42.91 ID: ID:JJ+wdKzK0.net

そもそもこの糞暑い中バーベキューやる感覚自体が理解できない




34名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:05:54.08 ID: ID:9j9mTOYM0.net

食中毒はともかく溺死と殺人は完全にとばっちりじゃねぇか
BBQが可哀想だろ!?




35名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:07:13.14 ID: ID:ScSEsFp/0.net

町内会の敬老会に手作りのちらし寿司を振る舞う習慣もやめてほしい
食べきれずに持って帰るとか




38名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:09:21.05 ID: ID:vBEcYQcC0.net

BBQはDQNを淘汰するのにちょうどいい仕組みだ
事故も起こるべくして起こるのだからほっとけばいい




42名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:11:54.27 ID: ID:PMICx0VP0.net

陰キャが嫌がる三大イベント

※BBQ
※飲み会

…後は?




44名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:13:00.58 ID: ID:pkU5+epN0.net

>>42
結婚式




47名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:14:42.75 ID: ID:Qw3/KtZ+0.net

>>42
暗いほうだけど、BBQと飲み会は好きだ




48名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:14:44.97 ID: ID:TUFynzDY0.net

>>42
カラオケ




50名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:14:47.69 ID: ID:4cv5t3jZ0.net

トングで焼けた肉を皿にのせるやつは一生付き合わない




60名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:24:04.35 ID: ID:DYZ1fB7x0.net

>>50
生肉用な。




52名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:16:49.23 ID: ID:j/V/rDXl0.net

スレタイBBQ怖すぎわろた
これBBQでパニック映画作れるやろ




89名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:39:00.52 ID: ID:SkcJe1C/0.net

>>52
BBQNは馬鹿で挑発的だから殺人事件に発展する
あんなことやってたら、パニック、ホラー、ミステリーサスペンスの宝庫になるわw

本来アウトドアや野外炊事というのは、
意識の高い人がマナーを守って行われるものなんだけど




55名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:20:04.49 ID: ID:Qw3/KtZ+0.net

ケータリングのBBQは安全?
あれ好き




58名無しさん@1周年2018/08/07(火) 08:22:17.06 ID: ID:/Ahbl3CP0.net

BBQそのものは別にどうでもいい
そもそも蒸し焼きじゃなくて単純に薄切肉をグリルしてるだけなんだから
ああいうものをBBQというべきじゃないんだけど
せいぜい生焼けで腹壊すレベル
天候が崩れるのを知ってて上流にダムがあって放水するって言ってるのに
中洲にテント張って意地でも撤去しないとか
ナーバスでセンシティヴな隣人がいるにもかかわらず、大人数で大騒ぎするとか
そういうのがまずいんだってば




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